Smak chleba

„Smak chleba” to zbiór opowiadań autorstwa Grażyny Lemmens-Wasilewskiej-Glaza, Polki mieszkającej w Holandii. Książka, wydana w 2017 roku, zawiera historie o pracy za granicą, opierające się na faktach i doświadczeniach osób, które podobnie jak autorka, opuściły ojczyznę w poszukiwaniu lepszego życia. „Smak chleba” podtytułowany jako Służące XX i XXI wieku, dokumentuje losy Polek i Polaków emigrujących za granicę. Książka ta, autorstwa Grażyny Lemmens-Wasilewskiej-Glaza, stanowi refleksję nad trudami emigracji i tęsknotą za domem, ukazując historie zdesperowanych osób. Zbiór opowiadań stanowi ważny wkład w dokumentację historii emigracji, oferując wgląd w doświadczenia osób, które zdecydowały się na wyjazd poza granice kraju. Książka ta, „Smak chleba”, jest wydaniem drugie, bazujące na materiale zebranych historii.