Ocen produkt
Kliknij gwiazdki, aby zapisac ocene.
Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa
23.39 zł
Opis produktu
Ta książka, "Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa", pozwala na poznanie dawnej polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały. Przedstawia historię polskiego mięsa, od czasów przodków po erę hodowli przemysłowych. Autor, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux, bada kwestię zasadności jedzenia mięsa i jego znaczenie w polskiej tradycji. Książka skierowana jest do osób zainteresowanych historią jedzenia i polskiej kultury kulinarnej. Znakomita okazja do zgłębienia historii mięsa i odkrycia dawnych receptur. Publikacja wydana w 2021 roku przez Wydawnictwo Czarne, w oprawie twardej, liczy 328 stron. EAN: 9788381912709, ISBN: 9788381912709.
Ceny w sklepach
Najwazniejsze cechy
AutorMagdalena Kasprzyk-Chevriaux
WydawnictwoCzarne
Rok_wydania2021
Oprawatwarda
Ilosc_stron328
ISBN9788381912709
EAN9788381912709
Tagi
Slowa kluczowe
Kategoria: Księgarnia
Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
ISBN: 9788381912709
Wydawca: Czarne
Opinie
Brak opinii. Badz pierwsza osoba, ktora oceni produkt.
Aby dodac opinie, musisz sie zalogowac lub zarejestrowac.
Produkty podobne
Najpierw wytresuj kurczaka
17.99 zł
Zawód: reżyser. Rozmowy
28.89 zł
Jak myślą inteligentne maszyny
72.89 zł












