Moja książka kucharska

Publikacja stanowi unikatową pomoc dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną, którzy mają trudności z werbalną komunikacją. Książka zawiera 13 prostych przepisów, przedstawionych krok po kroku, w całości zapisanych obrazami MÓWik – symbolami wykorzystywanymi w komunikacji alternatywnej i wspomagającej. Zastosowanie MÓWik ułatwia porozumiewanie się i samodzielność w kuchni. Publikacja zawiera również przypomnienie podstawowych zasad pracy w kuchni. Wykonując przepisy, uczeń rozwija umiejętności komunikacji alternatywnej, uczy się zasad obowiązujących w kuchni, zdobywa doświadczenie i świetnie się bawi. Książka jest przeznaczona dla uczniów w różnym wieku, od młodszych dzieci do młodzieży uczęszczającej do szkół przysposabiających do pracy. Książka kucharska jest przydatna w pracy z dziećmi i młodzieżą z niepełnosprawnością intelektualną.