Polish Culinary Paths

Polish Culinary Paths to książka o historii i kulturze kulinarnej Polski, wydana po angielsku. Ta publikacja opowiada o tradycjach kulinarnych Polski, wzbogacona o bajki, legendy oraz praktyczne przepisy. Książka zdobyła uznanie w branży, otrzymując liczne nagrody, w tym Gourmand World Cookbook Awards, Prix de la Littérature Gastronomique, Diamond Cuisine Award oraz Nagrodę Magellana. Została napisana przez Magdalenę Tomaszewską-Bolałek i opublikowana przez wydawnictwo Hanami w 2023 roku. Jest to książka w oprawie miękkiej, zawierająca 144 strony i ISBN 9788367799119 oraz EAN 9788367799119. Jest to doskonały przewodnik po polskiej kuchni dla osób zainteresowanych historią i tradycjami kulinarnej Polski.