Pasta Grannies

Pasta Grannies: Comfort Cooking to książka kucharska, która przenosi czytelnika w serce włoskiej tradycji kulinarnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Została przygotowana przez Vicky Bennison, autorkę bestsellerowej książki "Pasta Grannies". Zawiera 91 przepisów, w tym gnocchi z orzechami i pesto z winogron od Piny oraz specjalną tagliatelle od Marietta, która jest raczej odzwierciedleniem jej ogrodu i zmieniających się pór roku niż tradycyjny przepis. Książka obejmuje również przepisy na pizze, ciasta i pieczone dania, a także na ryż i strączki, produkty mleczne i zioła, orzechy i przyprawy. Każdy przepis opatrzony jest kodem QR, który prowadzi do filmów z samymi włoskimi babciami, prezentującymi przepisy. "Pasta Grannies" to nie tylko zbiór przepisów, ale także wgląd w życie tych wyjątkowych kobiet i na wgląd w włoski styl życia. Książka zawiera również zdjęcia lokalizacyjne i przepisy oraz instrukcję ręcznego robienia makaronu.