Jedzenie w arteterapii Kulinarna terapia zajęciowa

Książka stanowi przewodnik po metodach prowadzących do szeroko pojętego żywienia, w kontekście arteterapii. Zawiera przykłady warsztatów, analizę historyczną tematu jedzenia, oraz realizacje z udziałem studentów i prowadzących. Prezentuje różnorodne posiłki i działania arteterapeutyczne, ilustrowane zdjęciami. Zbiór przykładów, który może stanowić inspirację dla prowadzących warsztaty z grupami biorącymi udział w zajęciach arteterapii, oraz kierunkowskaz dla osób poszukujących zmiany w życiu. Książka obejmuje cztery rozdziały: teoretyczny, przykłady realizacji posiłków autorów, przykłady posiłków studentów, oraz przykłady warsztatów zrealizowanych przez studentów Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej.