Bursztyn i żyto. Bałtycka podróż kulinarna

Książka kucharska "Bursztyn i żyto. Bałtycka podróż kulinarna" przenosi czytelnika w serce krajów bałtyckich – Estonii, Litwy i Łotwy. Odkrywa bogactwo kulinarne regionu, łącząc tradycję z nowoczesnymi trendami. Przepisy inspirowane kuchnią regionalną, a jednocześnie łatwe do odtworzenia w domu, otwierają nowe kulinarne horyzonty. Książka to nie tylko zbiór receptur, ale również podróż przez historię i kulturę tych krajów, wpleciona w poezję i literaturę. Oryginalne przepisy oparte na doświadczeniach autorki i jej kontaktach osobistych, prezentują specjały z popularnych miejsc turystycznych, takich jak Tallin, Wilno i Ryga, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Kolekcjonuje klasyki z czasów PRL oraz współczesne specjały. Ta książka to prawdziwa perełka dla miłośników podróży kulinarnych i kuchni wschodnioeuropejskiej.